Albariño con crianza en sus lías finas de 12 meses, con intensidad aromática y evolución positiva en botella. Edición limitada de 6.666 botellas.
Descripción del vino
Las características de la uva albariña del Val do Salnés nos ha permitido alcanzar ese equilibrio elegante y complejidad en boca, partiendo de una buena acidez, del trabajo de battonage y del contacto con sus lías durante 12 meses. Después de un reposo en botella, sale al mercado con 6.666 botellas numeradas.
El albariño Terra de Asorei Selección Privada simboliza la hermandad familiar de nuestra bodega, de su tradición e innovación que nos va a permitir gozar de una experiencia llena de matices organolépticos.
Nota de cata
- Fase Visual
Color amarillo pajizo con tonalidad intensa y suaves tonos dorados.
- Fase Olfativa
De intensidad alta, hierbas aromáticas, balsámicos, frutas maduras de hueso (albaricoque, níspero), con recuerdos de crianza sobre lías (suaves tostados, mazapán, bizcocho) y final salino.
- Fase Visual
En boca es fresco, graso, untuoso, con mucho volumen, cítricos maduros y notas cremosas, largo, equilibrado y mineral.
Premios
Medalla de Oro, Mundus Vini 2022
93Guía Peñín 2022
93Guía Peñín 2020 (España)
Acio de Oro, Cata de lo Vinos de Galicia 2020