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Terra de Asorei Selección Privada

  • Tipo de vino

    Vino blanco con 12 meses de crianza en lías
  • Variedades

    100% Albariño
  • Denominación de origen

    Rías Baixas del Val do Salnés

17,00€

Albariño con crianza en sus lías finas de 12 meses, con intensidad aromática y evolución positiva en botella. Edición limitada de 5.000 botellas.

Descripción del vino

Las características de la uva albariña del Val do Salnés de la cosecha 2020 nos ha permitido alcanzar ese equilibrio elegante y complejidad en boca, partiendo de una buena acidez, del trabajo de battonage y del contacto con sus lías durante 12 meses. Después de un reposo en botella, sale al mercado en junio del 2020, 5.000 botellas numeradas.

El albariño Terra de Asorei Selección Privada simboliza la hermandad familiar de nuestra bodega, de su tradición e innovación que nos va a permitir gozar de una experiencia llena de matices organolépticos.

Con paciencia y dedicación, Lino Domínguez, Vicepresidente de Adegas Terra de Asorei, y Sofía Vilanova, Responsable de Enología y Elaboración, cuidan esta Selección Privada de Terra de Asorei.

Xosé Ramón Durán - Roque, Presidente de Adegas Terra de Asorei, fue la persona que propuso en el Pleno del Consello Regulador Rías Baixas un nuevo concurso para honrar y poner en valor la tradición de los albariños embotellados después de 12 meses de elaboración, que permite evolucionar al albariño en matices con los años.

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Nota de cata

  • Fase Visual

    Color amarillo pajizo con tonalidad intensa y suaves tonos dorados.

  • Fase Olfativa

    De intensidad alta, hierbas aromáticas, balsámicos, frutas maduras de hueso (albaricoque, níspero), con recuerdos de crianza sobre lías (suaves tostados, mazapán, bizcocho) y final salino.

  • Fase Visual

    En boca es fresco, graso, untuoso, con mucho volumen, cítricos maduros y notas cremosas, largo, equilibrado y mineral.

Premios

Medalla de Oro, Mundus Vini 2022
93Guía Peñín 2022
93Guía Peñín 2020 (España)

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Pedidos

Mínimo de 6 botellas

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