{"version":"1.0","provider_name":"Terra de Asorei","provider_url":"https:\/\/www.terradeasorei.com\/es","author_name":"Webmaster","author_url":"https:\/\/www.terradeasorei.com\/es\/author\/webmaster","title":"Espadeiro Terra de Asorei - Terra de Asorei","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"dg3OBz1r01\"><a href=\"https:\/\/www.terradeasorei.com\/es\/producto\/espadeiro-terra-de-asorei\">Espadeiro Terra de Asorei<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.terradeasorei.com\/es\/producto\/espadeiro-terra-de-asorei\/embed#?secret=dg3OBz1r01\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abEspadeiro Terra de Asorei\u00bb \u2014 Terra de Asorei\" data-secret=\"dg3OBz1r01\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.terradeasorei.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.terradeasorei.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/brut-terra-de-asorei-copia-2021-09-17-brut-terra-de-asorei-copia.png","thumbnail_width":302,"thumbnail_height":1000,"description":"El espadeiro es una de las uvas singulares de Galicia. Adegas Terra de Asorei apuesta por la recuperaci\u00f3n de esta cepa tradicional del Val do Saln\u00e9s. Con una producci\u00f3n limitada de 2.533 botellas de la cosecha 2021 y cepas de m\u00e1s de 50 a\u00f1os en Cambados y Padrenda-Mea\u00f1o.  Es el vino tinto del pa\u00eds, \u201ca sangue do coraz\u00f3n da nosa terra\u201d, como dec\u00eda el poeta Ram\u00f3n Cabanillas en su poema de 1.917 \u201cDiante dunha cunca de vi\u00f1o espadeiro\u201d, que lo identificaba como \u201cvi\u00f1o Celta e propio da alma galega\u201d.  Desde el siglo XVIII el espadeiro fue la variedad de referencia en el Val do Saln\u00e9s, gozaba de calidad y prestigio, y de gran reputaci\u00f3n y ascendencia en el mundo campesino, cient\u00edfico y gastron\u00f3mico. Sin grandes cantidades, hab\u00eda m\u00e1s espadeiro que albari\u00f1o. Sin embargo, a partir de 1.960 entr\u00f3 en decadencia por su baja producci\u00f3n y dificultad en su cuidado y elaboraci\u00f3n.  Desde Terra de Asorei mostramos nuestro compromiso con la diversidad vitivin\u00edcola y lealtad a la tradici\u00f3n recuperando uno de los grandes vinos gallegos. Es una apuesta por la modernizaci\u00f3n, aplicando nuevos conocimientos y t\u00e9cnicas de vinificaci\u00f3n del Siglo XXI, para elaborar un aut\u00e9ntico y elegante espadeiro."}